老四川大酒楼是创立于上世纪三十年代的知名餐饮品牌，以经营牛肉特色菜品驰名业界，现设有加州、杨家坪、凤天路、巴国城、两路、回龙湾、长寿等七家店。另有一个牛肉制品分公司，生产的“三鼎”牌老四川系列牛肉干销往全国各地。1993年国家国内贸易部授予老四川“中华彩神官网”；2000年国内贸易局授予“三汤”“三肉”为中国名菜；2004年荣获中国饭店协会“国际餐饮名店”称号；2006年国家商务部授予老四川“中华彩神官网”；2012年“老四川”商标获评重庆市著名商标。
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